Czesc! Przepraszam, że Was tak zaniedbałam, ale Silmun 2013 wyssał ze mnie całą energię :) Jak tylko zdobędę dostęp do zdjęc, to opublikuję tutaj małą relację z tego wydarzenia. Natomiast dziś tematem głownym są zapiekane muffinki. Dlaczego zapiekane? Dlatego, że po raz pierwszy postanowiłam ciasto przelac do form na tartaletki zamiast muffinkowych foremek. Wyszło ciekawie :)
składniki:
- 2 szklanki płatków owsianych górskich
- 2 szklanki maślanki
- 3 jajka
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka drożdży instant
Hey! I sooo sorry for my absence, but I had duties connected with Silmun 2013 ( I will write a post about that soon :)) Today I would like to show you my oatmeal baked muffins. Why baked? I put the pulp into tartalets' form instead of muffins'. I think it looks really nice :)
ingredients:
- 2 cups of oatmeal
- 2 cups of buttermilk
- 3 eggs
- 2 tbsp of cocoa
- 2 tbsp of honey
- 1 tbsp of instant yeast
smakowicie;)
OdpowiedzUsuń